​猪蹄膀怎么做好吃又简单

猪蹄膀怎么做好吃又简单

猪蹄膀的做法：

准备食材：猪蹄膀、白芸豆、生姜、料酒、盐。

步骤：

1、白芸豆提前泡发，最少2小时。

6、捞出部分，撒上葱花即可。

猪蹄，是指猪的脚部（蹄）和小腿，在中国又叫元蹄。在华人世界中，猪蹄是经常被人食用的部位之一，有多种不同的烹调做法。