鸡翅怎样化冻
鸡翅的化冻方法：
一、空气解冻法：
将冻结的食品从冷冻室取出，放在室内空气中解冻。
二、流水解冻法：
水的传热性能比空气好，解冻时间可缩短。
鸡翅上有皮肤、肌肉和骨，皮肤是器官水平的结构，每一块肌肉、骨也都是一个个的器官，而且鸡翅可参与鸡的运动。因此，鸡翅是系统水平结构。
鸡翅怎样化冻
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