​豌豆保存是冷藏还是冷冻

豌豆保存是冷藏还是冷冻

豌豆应该是冷冻保存。将新鲜的豌豆,直接装入食品袋,无需清洗,封好封口,放入冰箱冷冻室即可。吃的时候取出,不需化冻,直接清水洗净即可烹调。

原产地中海和中亚细亚地区,是世界重要的栽培作物之一。种子及嫩荚、嫩苗均可食用;种子含淀粉、油脂,可作药用,有强壮、利尿、止泻之效;茎叶能清凉解暑,并作绿肥、饲料或燃料。


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