粘鱼汤怎么做好吃
粘鱼汤的做法：
1、食材：粘鱼、姜、盐、油、鸡精、胡椒粉。
2、粘鱼切段、姜切丝，热锅炒香姜丝。
3、下粘鱼煎到两面金黄即可。
鱼汤的制法是将新鲜的鱼去鳞洗净，除内脏，鳃，切成小块，将油烧热，放葱，姜炝锅出香味，下鱼块生炒2分钟，加入适量开水旺火烧开，改小火慢煮，一直煮到鱼肉离骨，汤厚发白时，将鱼骨捞出，加盐，滴些香油即可。
粘鱼汤怎么做好吃
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