鸡爪怎么烧
鸡爪的做法:
准备食材:
鸡爪、豆瓣酱、冰糖、红烧酱油、料酒、干椒椒、八角、香叶、桂皮、葱姜、盐。
鸡爪去指甲,剁成小块更方便入味。
加入豆瓣酱,葱姜、辣椒、八角、香叶、桂皮等调料小火翻炒几下。
加入酱油、料酒,加入水莫过鸡爪大火烧沸,改小火煮40分钟。
拣去调料然后开大火收汁,最后把汤汁收浓收亮即可食用。
鸡爪怎么烧
鸡爪的做法:
准备食材:
鸡爪、豆瓣酱、冰糖、红烧酱油、料酒、干椒椒、八角、香叶、桂皮、葱姜、盐。
鸡爪去指甲,剁成小块更方便入味。
加入豆瓣酱,葱姜、辣椒、八角、香叶、桂皮等调料小火翻炒几下。
加入酱油、料酒,加入水莫过鸡爪大火烧沸,改小火煮40分钟。
拣去调料然后开大火收汁,最后把汤汁收浓收亮即可食用。
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